Gut Krauscha - Feinkost aus ökologischer Bio-Landwirtschaft

16.05.2018 01:12

Gut Krauscha - Bio-Feinkost aus der Oberlausitzer Region

Gut Krauscha steht für:

  • bäuerliche Öko-Landwirtschaft
  • handwerkliche Feinkost-Herstellung
  • und ein kleines, familiengeführtes Handelsunternehmen
    für ökologische Produkte aus unserer Oberlausitzer Region.

Diese unterschiedlichen Betätigungsfelder haben sich im Laufe der Jahre aus der "Keimzelle", der Landwirtschaft, heraus entwickelt. Schauen Sie sich Gut Krauscha im Winter, im Frühling, im Sommer und im Herbst an! Die auf der Gut Krausch Webseite hinterlegten Kurzfilme vermitteln einen lebendigen Eindruck von Hof, Landwirtschaft und Leuten.

Hochwertiges braucht Zeit!
Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Gerne teilen wir Ihnen die verarbeiteten Zutaten mit. Allergene werden deklariert, alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau. Alle vegetarischen Sorten sind auch vegan.


Bio-Gulasch vom Rind

Gut Krauscha Gulasch wird traditionell mit Fleisch aus der Rinderschulter und viel Zwiebeln hergestellt. Die sämige Soße lechtzt nach guten Kartoffeln.


Bio-Hühnerfrikassee, glutenfrei

Wir kochen Grundrezepte! Unser Hühnerfrikassee können Sie deshalb gemäß Ihrem alten Familienrezept verändern und verfeinern. Schmeckt in jedem Fall aber auch so!
Der zunehmenden Nachfragen wegen haben wir eine glutenfreie Variante unseres beliebten Hühnerfrikassees entwickelt. Neben dem traditonell mit Weizenvollkornmehl angedickten Frikassee gibt es seit September ´11 das glutenfreie mit Reismehl.


Bio-Bolognese vom Rind

Mit viel frischem Rinderhack und vollreifen Tomaten.
Eine kräftige Hackfleisch-Tomatensoße nach italienischem Rezept - Knoblauch wurde allerdings weggelassen. Mit Spaghetti und natürlich auch für die selbstgemachte Lasagne.


Bio-Kartoffelsuppe

Diese Suppe schmeckt jedesmal anders! Da wir in kleinen Chargen einkaufen und kochen, sind die Rohstoffe (Kartoffeln und Möhren) nie die gleichen. Die Sorten wechseln und Lagerware schmeckt anders als frisch geerntete.
Wir verwenden ausschließlich frisches Gemüse, welches wir eigenhändig putzen und schneiden.
Kein Convenience-Gemüse und niemals fertige Gewürzmischungen!


Im Programm von Gut Krauscha finden Sie noch viele weitere, leckere Produkte - Fonds, Suppen, Biofleisch im Saft usw.

Gut Krauscha


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