Gut Krauscha Bio Fertiggerichte Hühnerfrikassee glutenfrei, 320g Glas

Artikelnummer: 8101225

GLUTENFREI - Das Gut Krauscha vertreibt ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb - Hochwertiges braucht Zeit.

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Kategorie: Fertiggerichte


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Beschreibung

Gut Krauscha Bio glutenfreies Hühnerfrikassee - 320g Glas

Wird ausschließlich an den Naturkost-Fachhandel und bundesweit über DIE REGIONALEN Großhändler, sowie Biokorb, vertrieben.
Hochwertiges braucht Zeit. Alle Sorten werden in kleinen Chargen und in reiner Handarbeit hergestellt. Das macht die Qualität unserer Produkte aus.

Besonderheiten
Wir kochen Grundrezepte! Unser Hühnerfrikassee können Sie deshalb gemäß Ihrem alten Familienrezept verändern und verfeinern. Schmeckt in jedem Fall aber auch so!
Der zunehmenden Nachfragen wegen haben wir eine glutenfreie Variante unseres beliebten Hühnerfrikassees entwickelt. Neben dem traditonell mit Weizenvollkornmehl angedickten Frikassee gibt es seit September ´11 das glutenfreie mit Reismehl.
Die glutenfreie Variante trägt zur besseren Unterscheidbarkeit ein zusätzliches Deckeletikett.

Herstellung
Die Hühner werden weichgekocht und dann das Fleisch vom Knochen gelöst. Das Fleisch wird in Würfel geschnitten. Die Kochbrühe dient mit Butter und Weizenvollkornmehl für eine leichte Bechamelsoße, die mit einem Schuß Zitronensaft abgeschmeckt wird. Reismehl hat nicht das gleiche Quellvermögen wie Weizenmehl, deshalb fällt die glutenfreie Variante dünnflüssiger aus. Aus Geschmacksgründen wollen wir aber auf eine Erhöhung der Mehlzugabe verzichten.

Zutaten
Brühe* (Hühner*, Wasser), Hühnerfleisch*(32%), BUTTER*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Möhren*, Erbsen*, Zitronensaft*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Milch
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau


Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 397 kJ / 95 kcal
Fett: 4,7 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate: 3,1 g
davon Zucker: 0,8 g
Ballaststoffe: 1,3 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,73 g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse



Eigenschaften: glutenfrei ungesüßt Rohst. nicht jodiert
Inhalt: 320,00 g
Allergene:
enthalten: Milch, Gemüse / Hülsenfrüchte, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Umbelliferae
Spuren möglich: Fruktose
Verwendung:

Im Topf erwärmen. Die Beilagen - Kartoffeln, Reis oder Nudeln - müssen vom Verbraucher extra zubereitet werden.
Hühnerfrikassee können Sie nach Belieben mit Weißwein, Champignons, Kapern ... verfeinern. Klassisch dazu paßt
Langkornreis.
Nach dem Öffen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.

Lagerhinweis: Glasverpackung, deshalb vor Licht schützen.
Inverkehrbringer: Gut Krauscha Feinkost e.K., Hauptstraße 6, D-02829 Klein Krauscha

Informationen

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Bio-Erzeugnis: ja
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Qualität, Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Verwendung des EU Gemeinschaftslogos: EU Landwirtschaft
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fair Regional
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021

Verwendungsdauer: 3 Tage

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Produkt Tags

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